0

Winkelwagen

Diner – January 25, 2023

Brownie bites

Brownie Bites – Gezonde Chocoladetruffels zonder Suiker

Deze brownie bites zijn de perfecte snack voor iedereen die zin heeft in iets zoets, maar liever een gezondere optie kiest. Ze zijn rijk aan noten, smeuïg door de dadels en hebben een intense chocoladesmaak dankzij de cacao. Het beste? Ze bevatten geen toegevoegde suikers en zijn in een handomdraai klaar!

Waarom deze brownie bites maken?

  • Gezonde snack: Vol voedzame ingrediënten zonder geraffineerde suikers.
  • Snel en makkelijk: Geen oven nodig, gewoon mengen en rollen!
  • Chocolade zonder schuldgevoel: Pure cacao voor een intense smaak en natuurlijke energieboost.
  • Perfecte pre- of post-workout snack: Dankzij de combinatie van gezonde vetten en natuurlijke suikers.

Deze brownie dadelballetjes zijn een geweldige tussendoortje, energy snack of traktatie. Ze zijn heerlijk smeuïg, hebben een rijke chocoladesmaak en zijn helemaal vegan en glutenvrij!

Tip: Rol ze in kokos, cacao of gehakte nootjes voor extra variatie!

Brownie bites

Brownie dadel bites

Deze brownie bites zijn een heerlijke, gezonde snack boordevol noten, cacao en dadels. Smeuïg, voedzaam en perfect als energy boost zonder schuldgevoel!

Ingrediënten
  

  • 170 g walnoten
  • 170 g amandelen
  • 25 Sukkary dadels zonder pit
  • 50 g cacaopoeder
  • 2 eetlepels honing
  • 2 theelepels water

Instructies
 

  • Plaats de walnoten en amandelen in een keukenmachine. Maal deze fijn.
  • Giet de gemalen walnoten en amandelen in een ruime kom.
  • Plaats vervolgens de dadels in een keukenmachine en maal deze weer fijn.
  • Voeg ze toe aan de gemalen amandelen en walnoten.
  • Daarna voeg je de overige ingrediënten toe: de cacaopoeder en de honing.
  • Meng het geheel samen met je handen.
  • Voeg steeds een beetje water toe om een mooi samenhangend geheel te krijgen. Als je er een balletje van kan vormen dan is het goed gemengd!
  • Vorm nu balletjes van 30g ongeveer en plaats deze op een bakpapier. Mochten ze teveel plakken aan je handen, dan kan maak je je handen wat vochtig met water. Zo kan je de balletjes gemakkelijk vormen.
  • Wanneer je alle balletjes hebt gevormd, ga je ze rollen in de geraspte kokos. Je zult zien dat de geraspte kokos vanzelf plakt aan de balletjes.
  • Werk zo alle balletjes af.
  • Plaats ze vervolgens voor 30min in de koelkast en geniet!

Notities

TIPS:
Kies de noten naar keuze.
Ik raad aan om zachte dadels te gebruiken zoals de Sukkary dadels: verkrijgbaar bij www.nakheelalya.nl
Ik bewaar de brownie dadel balletjes het liefst in de koelkast maar je kan ze ook op kamertemperatuur bewaren.

Heb jij dit recept al uitgeprobeerd?

Maak er een leuke foto van en tag @keukenvansou op Instagram!

Wat leuk dat je aan de slag gaat met dit recept! Veel plezier in de keuken ♡

Laat een antwoord achter

Rating recept