Chocolade flakeskoekjes

door Soumia

Het is Suikerfeest dus de meeste van jullie hebben het drukjes met koekjes maken! Heb jij niet genoeg tijd gehad om koekjes te maken? Geen paniek, I got you covered! Want deze cornflakes koekjes zijn zo snel en simpel om te maken en geloof mij als ik je vertel dat iedereen hier dol op zal zijn! Ik overdrijf echt niet als ik je vertel dat je hier niet met je handen af kunt blijven, zo lekker!

Wat heb je nodig?

  • 250g cornflakes
  • 500g witte chocolade
  • 200g mixed nootjes (Lidl)

Plaats de cornflakes in een ruime kom en knijp deze met je handen fijn. Er mogen grove stukjes tussenzitten dus maal deze niet te fijn!

Vervolgens ga je de nootjes malen of fijnhakken. Deze voeg je dan toe aan de cornflakes.

Smelt vervolgens de witte chocolade in een pan op een zacht vuurtje. Als de chocolade volledig gesmolten is, giet je deze bij de cornflakes en de gemalen nootjes. Meng alles goed samen met een spatel.

 

 

Schep dan met een lepel de vulling in de vormpjes. Zet deze vervolgens in de koelkast zodat de chocolade kan opstijven.

That’s it! Zo simpel zijn deze koekjes om te maken. Je hebt er geen oven voor nodig, enkel 3 ingrediënten en ooh wat zijn deze heerlijk. Je kan de witte chocolade ook vervangen door melkchocolade! Ik begrijp niet waarom ik ze niet eerder met jullie heb gedeeld want ze zijn echt ideaal voor het Suikerfeest en andere gelegenheden. Vooral als je last minute nog een koekje wil maken, is deze ideaal!

 

 

12 reacties
4

You may also like

12 reacties

Sabrina 24 juni 2017 - 06:32

Is dat gesuikerde cornflakes?
🙂

Reply
sou 24 juni 2017 - 10:58

Hey Sabrina,

Dit is geen gesuikerde cornflakes..

Liefs,

Sou

Reply
Sumeya 5 april 2018 - 09:09

Soumia!? Wat ben ik blij met jou! Een vraagje waar haal je de vormpjes vandaan?

Reply
Soumia 5 april 2018 - 17:27

Ooh super lief, dank je wel!<3
De vormpjes heb ik uit de Wibra gehaald 😀

Reply
Saatje 12 juni 2018 - 17:46

Ik was vandaag op zoek naar dit recept! Dank je wel!❤️

Reply
Soumia 13 juni 2018 - 14:17

Ooh super dat je het hier hebben kunnen vinden! Graag gedaan!! xx

Reply
Hoem 12 juni 2018 - 21:46

Lekker! Hoeveel koekjes haal je eruit met dit recept? Xxx

Reply
Soumia 13 juni 2018 - 14:17

Toch wel een 30 tal koekjes als ik me niet vergis x

Reply
bouchra 14 juni 2018 - 08:23

Hi soumia,

Smelt je de chocola zo in de steelpan zonder iets?

Reply
Soumia 14 juni 2018 - 21:15

Hey Bouchra,

Ik doe er een klein beetje zonnebloemolie bij.

Liefs,

Soumia

Reply
Anoniem 22 mei 2020 - 14:26

Ik wil deze graag maken maar vroeg me af waar en hoe kan ik ze het beste bewaren dat ze een paar dagen goed blijven?

Reply
Soumia 31 mei 2020 - 14:34

Hi,

Sorry voor de late reactie, je kan ze in een luchtdichte doos bewaren voor een aantal weken.. In een koele omgeving!

Liefs,

Sou

Reply

Laat een reactie achter