Hoe maak ik een tajine recept?
Als Marokkaanse heb ik al mijn hele leven lang tajines gegeten en gemaakt. De beste tajine blijft toch die van mijn moeder en daarom deel ik graag wat tips over het gebruik van deze prachtige kookpot. Een tajine is een traditionele Marokkaanse stoofpot, die zowel voor het koken als het serveren wordt gebruikt. Het bestaat […]