Garnalen beignets/patties

Soumia Excuse my French, maar dit volgende recept is freakinnnnn delicious. Ik spreek niet eens Frans haha.. okeee misschien toch wel… Recepten Garnalen beignets/patties European Printen

Aantal personen: 4

Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Ingrediënten

450g garnalen, gepeld
1 ui, fijngesneden
2 teentjes knoflook, fijngehakt
1 ei
3 eetlepels bloem
3 eetlepels geraspte kaas
zout en peper naar smaak
1 theelepel curcuma
halve theelepel cayennepeper (als je van pittig houdt)
handjevol versgehakte peterselie/koriander

Bereidingswijze

Snijd de gepelde garnalen in heel kleine blokjes en plaats ze in een ruime kom.
Voeg hierin alle ingrediënten aan toe en meng alles mooi samen. Het mengsel dient een beetje plakkerig te zijn. Mocht het mengsel te plakkerig zijn, dan voeg je er wat extra bloem aan toe (dit is afhankelijk van de grootte van je ei).
Verhit vervolgens een ruime pan met zonnebloemolie.
Met behulp van een lepel schep je de patties in de pan. Wanneer je ze in de pan plaatst, kan je ze nog met de lepel mooi vormen.
Bak ze op een middelhoog vuurtje todat ze mooi goudbruin zijn aan beiden kanten.
Doe dit voor de rest van je vulling.
Serveer het met een heerlijke, frisse salade en geniet!

STAPPENFOTO'S

3 reacties

Khadija 17 augustus 2020 - 12:34

Hi,

Ik heb geen ei in huis, kan ik het weglaten of iets anders in de plaats gebruiken? – garnalen beignets

Ik hoor graag snel van je

Joke Kalberg 20 augustus 2020 - 20:23

Ook dit is n zalig recept, heb t ook gemaakt met andere vissoorten..
Heerlijk🙏🤗

Soumia 23 augustus 2020 - 20:05

Hi Joke,

Oh wat klinkt dat heerlijk! Ik ben blij dat ik je kan inspireren 🙂

Liefs,
Sou

Garnalen beignets/patties