Plaats een vel folie op een plank of op een plat en lang serveerbord.

Dip de lange vinger koekjes 1 voor 1 kort in de lauwwarme melk. Niet te lang zodat ze niet te zacht worden.

Rangschik ze op de folie en maak 2 rijen van 10 lange vingerkoekjes.

Dek ze af met plastiek folie en laat ze voor een nachtje in de koelkast (heel belangrijk!).

Dezelfde dag kan je ook de vulling maken.

Schep de mascarpone in een kom. Voeg hier de vanillesuiker, de suiker en de gesmolten Kinder chocolade aan toe (zorg dat deze wat afgekoeld is voor je het toevoegt)

Mix alles goed samen met een handmixer of garde.

Giet vervolgens de slagroom erbij en blijf kloppen totdat het volledig stijf wordt. Zorg dat de slagroom heel koud is en opklopbaar is (minimum 35% vetgehalte). Dit zorgt ervoor dat de slagroom zeker mooi zal opstijven.

Dek de kom af en plaats deze ook in de koelkast voor een nachtje.

De volgende ochtend/dag ga je het geheel samenstellen.

Verwijder de bovenste laag folie van de lange vingerkoekjes

Neem de mascarpone/Kinder vulling erbij en ga er even langs met een spatel om het was los te maken.

Bewaar 3 eetlepels van de vulling om hier straks de toefjes mee te vormen.

Verspreid de vulling gelijkmatig over de lange vingerkoekjes.

Plaats de Nutella in een spuitzak en spuit het in een rechte lijn precies in het midden.

Verdeel bovenop de frambozen.

Met behulp van de plastiek folie aan de zijkanten vouw je het naar binnen toe tot de lange vingers elkaar raken en zullen plakken. Wikkel het met de folie en duw het voorzichtig plat.

Laat het voor 2 uurtjes in de koelkast.

Werk het af met toefjes, verse frambozen en Kinder Bueno.