Oreo toetje

INGREDIËNTEN

• 12 Oreo koekjes of koekjes naar keuze
• 300g roomkaas
• 60g suiker
• 1 zakje vanillesuiker
• 300ml slagroom
• 6 gehakte Oreo koekjes
• Extra gehakte oreo koekjes

BEREIDINGSWIJZE

Voor de bodem:

• Plaats de koekjes in een keukenmachine en verwerk ze tot je fijne kruimels verkrijgt.
• Zet even opzij.

Voor de vulling:

• In een ruime kom plaats je de roomkaas, suiker en vanillesuiker. Mix deze samen met een handmixer.
• Giet de slagroom hieraan toe en blijf mixen totdat het beslag een beetje steviger is geworden. Mix voor ongeveer 5min op de hoogste stand van je handmixer.
• Meng alles met een spatel zodat alle ingrediënten opgenomen zijn.
• Voeg vervolgens de 6 gehakte Oreo koekjes toe aan het beslag. Meng alles goed samen.
• Plaats het beslag in een spuitzak en zet even opzij.

Opstellen van de toetjes:

• Plaats 1 à 2 eetlepels van de Oreo kruimels op de bodem van je glas. Schud het glaasje voorzichtig zodat de kruimels op één zelfde laag liggen (oogt straks ook mooier).
• Knip het uiteinde van de spuitzak waar je beslag in zit en verdeel deze in de glaasjes. Schud nogmaals het glaasje zodat het beslag mooi gelijk verdeelt is.
• Doe dit voor de rest van je glazen.
• Werk het af met de gehakte Oreo.
• Laat het voor minimum 6u in de koeling. Hoe langer in de koeling, hoe beter het zal smaken!
• Serveer en geniet!