Keuken van Sou
  • Home
  • About me
  • Recepten
    • Alles Ontbijt & Brunch Salades & Soepen Brood & Deegwaren Hapjes Hoofdgerechten Desserts Taart & Gebak Koekjes Ramadan recepten
      Hoofdgerechten

      Kip fajita pasta

      11 december 2019

      Taart & Gebak

      Dadel walnotencake

      10 december 2019

      Hoofdgerechten

      Linzen kokoscurry (dhal) met rijst

      9 december 2019

      Hoofdgerechten

      Broccoli stamppot met pittige kip

      8 december 2019

      Taart & Gebak

      Yoghurtcake

      31 oktober 2019

      Salades & Soepen

      Marokkaanse vogeltongetjes soep (El Santir)

      28 oktober 2019

      Hoofdgerechten

      Kip kerrie béchamelsaus met rijst

      26 oktober 2019

      Salades & Soepen

      Bissara (tuinbonensoep)

      21 oktober 2019

      Hapjes

      Appel empanadas

      13 oktober 2019

      Taart & Gebak

      Luchtige monchou cake

      3 oktober 2019

      Salades & Soepen

      Aardappel rijstsoep

      30 september 2019

      Brood & Deegwaren

      Zachte fetakaas broodjes

      29 september 2019

      Ontbijt & Brunch

      Yoghurt parfait

      8 juli 2019

      Ontbijt & Brunch

      Havermout pancakes

      22 juni 2019

      Ontbijt & Brunch

      Ontbijt burrito

      29 maart 2019

      Ontbijt & Brunch

      Shakshuka

      13 maart 2019

      Ontbijt & Brunch

      Aardappel pancakes

      7 maart 2019

      Ontbijt & Brunch

      Mini harcha uit de oven (griesmeelkoekjes)

      6 maart 2019

      Ontbijt & Brunch

      Baghrir in 10min

      9 februari 2019

      Ontbijt & Brunch

      Nutella crêpe

      26 december 2018

      Ontbijt & Brunch

      Roomkaas pancakes

      11 november 2018

      Ontbijt & Brunch

      De meest simpele eiersalade

      24 september 2018

      Ontbijt & Brunch

      Groene smoothie [Review Coolblue: Moulinex Perfect Mix]

      11 maart 2018

      Ontbijt & Brunch

      Parmezaanse aardappelpartjes [Video]

      17 november 2017

      Salades & Soepen

      Marokkaanse vogeltongetjes soep (El Santir)

      28 oktober 2019

      Salades & Soepen

      Bissara (tuinbonensoep)

      21 oktober 2019

      Salades & Soepen

      Aardappel rijstsoep

      30 september 2019

      Salades & Soepen

      Sperziebonen salade

      22 juli 2019

      Salades & Soepen

      Cajun pastasalade

      26 juni 2019

      Salades & Soepen

      Romige aardappelsalade

      14 juni 2019

      Salades & Soepen

      Kerrie broccolisoep

      26 mei 2019

      Salades & Soepen

      Aspergesoep

      19 mei 2019

      Salades & Soepen

      Rode linzensoep

      13 mei 2019

      Salades & Soepen

      Harira

      5 mei 2019

      Salades & Soepen

      Mhamsa of berkoukesh/parelcouscous

      15 april 2019

      Salades & Soepen

      Marokkaanse aubergine salade (Zaalouk)

      19 februari 2019

      Brood & Deegwaren

      Zachte fetakaas broodjes

      29 september 2019

      Brood & Deegwaren

      Gefrituurde mini batbot (panbroodjes)

      20 juli 2019

      Brood & Deegwaren

      Marokkaanse ovenbroodjes

      11 juni 2019

      Brood & Deegwaren

      Naan pizza

      28 mei 2019

      Brood & Deegwaren

      Zachte Marokkaanse broodjes

      21 mei 2019

      Brood & Deegwaren

      Tonijn twisters

      14 mei 2019

      Brood & Deegwaren

      Cinnamon rolls met roomkaasglazuur

      13 maart 2019

      Brood & Deegwaren

      Meloui msemen(rezzat el kadi)

      1 mei 2018

      Brood & Deegwaren

      Gevulde msemen uit de oven

      16 april 2018

      Brood & Deegwaren

      Gevulde zachte yoghurtbroodjes [Video]

      12 april 2018

      Brood & Deegwaren

      Marokkaanse panbrood: batbot/tachnift [Video]

      1 april 2018

      Brood & Deegwaren

      Mini batbouts/panbroodjes

      13 juni 2017

      Hapjes

      Appel empanadas

      13 oktober 2019

      Hapjes

      Kipspiesjes op Marokkaanse wijze

      22 augustus 2019

      Hapjes

      Paprika charmilla

      20 augustus 2019

      Hapjes

      Kipnuggets

      30 mei 2019

      Hapjes

      BBQ kippenvleugels

      27 mei 2019

      Hapjes

      Tortilla bites

      22 mei 2019

      Hapjes

      Kipkerrie pakketjes

      20 mei 2019

      Hapjes

      Tempura garnalen

      15 mei 2019

      Hapjes

      Champignons Swirls

      14 mei 2019

      Hapjes

      Kiplollies

      6 mei 2019

      Hapjes

      Sweet chili garnalen

      29 april 2019

      Hapjes

      No bake brownie energie bites

      11 april 2019

      Hoofdgerechten

      Kip fajita pasta

      11 december 2019

      Hoofdgerechten

      Linzen kokoscurry (dhal) met rijst

      9 december 2019

      Hoofdgerechten

      Broccoli stamppot met pittige kip

      8 december 2019

      Hoofdgerechten

      Marokkaanse vogeltongetjes soep (El Santir)

      28 oktober 2019

      Hoofdgerechten

      Kip kerrie béchamelsaus met rijst

      26 oktober 2019

      Hoofdgerechten

      Aardappel rijstsoep

      30 september 2019

      Hoofdgerechten

      Bulgur met een stoofvleessausje

      19 september 2019

      Hoofdgerechten

      Taco pasta

      16 september 2019

      Hoofdgerechten

      Pittige kip curry met aardappelen

      25 augustus 2019

      Hoofdgerechten

      Kipspiesjes op Marokkaanse wijze

      22 augustus 2019

      Hoofdgerechten

      Tagliatelli in een spinazie roomsaus met kip

      8 augustus 2019

      Hoofdgerechten

      Garnalen in een pittige tomatensaus

      4 augustus 2019

      Desserts

      Aardbeien cheesecake toetje

      30 mei 2019

      Desserts

      Oreo toetje

      16 mei 2019

      Desserts

      Cheesecake parfait

      9 mei 2019

      Desserts

      Ferrero rocher cheesecake (Video)

      23 september 2018

      Desserts

      Mini oreo cheesecake

      31 augustus 2018

      Desserts

      Aardbeien tiramisu toetje

      16 mei 2018

      Desserts

      Bananen brownies [Video]

      10 november 2017

      Desserts

      Romige Nutella dessert [Video]

      27 oktober 2017

      Desserts

      Oreo trifle

      9 juni 2017

      Desserts

      Mango panna cotta

      3 juni 2017

      Desserts

      Rafaello toetje

      24 mei 2017

      Desserts

      Ferrero Rocher/Nutella cheesecake toetje

      3 mei 2017

      Taart & Gebak

      Dadel walnotencake

      10 december 2019

      Taart & Gebak

      Yoghurtcake

      31 oktober 2019

      Taart & Gebak

      Appel empanadas

      13 oktober 2019

      Taart & Gebak

      Luchtige monchou cake

      3 oktober 2019

      Taart & Gebak

      Marmercake

      2 september 2019

      Taart & Gebak

      Crème brûlée cheesecake

      2 juli 2019

      Taart & Gebak

      Kinder delice cake

      13 juni 2019

      Taart & Gebak

      Pindakoekjes

      31 mei 2019

      Taart & Gebak

      Baklava rolletjes op Marokkaanse wijze

      2 mei 2019

      Taart & Gebak

      Karamel cheesecake ijstaart

      16 april 2019

      Taart & Gebak

      Ferrero rocher cake

      3 april 2019

      Taart & Gebak

      Marokkaanse griesmeelcake

      27 maart 2019

      Koekjes

      Cookienuts

      1 juni 2019

      Koekjes

      Ghriba koekje

      1 juni 2019

      Koekjes

      Pindakoekjes

      31 mei 2019

      Koekjes

      Baklava rolletjes op Marokkaanse wijze

      2 mei 2019

      Koekjes

      Kokos jamkoekjes

      7 juni 2018

      Koekjes

      Chocolade flakeskoekjes

      23 juni 2017

      Ramadan recepten

      Tortilla bites

      22 mei 2019

      Ramadan recepten

      Zachte Marokkaanse broodjes

      21 mei 2019

      Ramadan recepten

      Kipkerrie pakketjes

      20 mei 2019

      Ramadan recepten

      Aspergesoep

      19 mei 2019

      Ramadan recepten

      Oreo toetje

      16 mei 2019

      Ramadan recepten

      Tonijn twisters

      14 mei 2019

      Ramadan recepten

      Champignons Swirls

      14 mei 2019

      Ramadan recepten

      Rode linzensoep

      13 mei 2019

      Ramadan recepten

      Cheesecake parfait

      9 mei 2019

      Ramadan recepten

      Msemen rolls

      6 mei 2019

      Ramadan recepten

      Kiplollies

      6 mei 2019

      Ramadan recepten

      Harira

      5 mei 2019

  • Contact
  • Home
  • About me
  • Recepten
    • Alles Ontbijt & Brunch Salades & Soepen Brood & Deegwaren Hapjes Hoofdgerechten Desserts Taart & Gebak Koekjes Ramadan recepten
      Hoofdgerechten

      Kip fajita pasta

      11 december 2019

      Taart & Gebak

      Dadel walnotencake

      10 december 2019

      Hoofdgerechten

      Linzen kokoscurry (dhal) met rijst

      9 december 2019

      Hoofdgerechten

      Broccoli stamppot met pittige kip

      8 december 2019

      Taart & Gebak

      Yoghurtcake

      31 oktober 2019

      Salades & Soepen

      Marokkaanse vogeltongetjes soep (El Santir)

      28 oktober 2019

      Hoofdgerechten

      Kip kerrie béchamelsaus met rijst

      26 oktober 2019

      Salades & Soepen

      Bissara (tuinbonensoep)

      21 oktober 2019

      Hapjes

      Appel empanadas

      13 oktober 2019

      Taart & Gebak

      Luchtige monchou cake

      3 oktober 2019

      Salades & Soepen

      Aardappel rijstsoep

      30 september 2019

      Brood & Deegwaren

      Zachte fetakaas broodjes

      29 september 2019

      Ontbijt & Brunch

      Yoghurt parfait

      8 juli 2019

      Ontbijt & Brunch

      Havermout pancakes

      22 juni 2019

      Ontbijt & Brunch

      Ontbijt burrito

      29 maart 2019

      Ontbijt & Brunch

      Shakshuka

      13 maart 2019

      Ontbijt & Brunch

      Aardappel pancakes

      7 maart 2019

      Ontbijt & Brunch

      Mini harcha uit de oven (griesmeelkoekjes)

      6 maart 2019

      Ontbijt & Brunch

      Baghrir in 10min

      9 februari 2019

      Ontbijt & Brunch

      Nutella crêpe

      26 december 2018

      Ontbijt & Brunch

      Roomkaas pancakes

      11 november 2018

      Ontbijt & Brunch

      De meest simpele eiersalade

      24 september 2018

      Ontbijt & Brunch

      Groene smoothie [Review Coolblue: Moulinex Perfect Mix]

      11 maart 2018

      Ontbijt & Brunch

      Parmezaanse aardappelpartjes [Video]

      17 november 2017

      Salades & Soepen

      Marokkaanse vogeltongetjes soep (El Santir)

      28 oktober 2019

      Salades & Soepen

      Bissara (tuinbonensoep)

      21 oktober 2019

      Salades & Soepen

      Aardappel rijstsoep

      30 september 2019

      Salades & Soepen

      Sperziebonen salade

      22 juli 2019

      Salades & Soepen

      Cajun pastasalade

      26 juni 2019

      Salades & Soepen

      Romige aardappelsalade

      14 juni 2019

      Salades & Soepen

      Kerrie broccolisoep

      26 mei 2019

      Salades & Soepen

      Aspergesoep

      19 mei 2019

      Salades & Soepen

      Rode linzensoep

      13 mei 2019

      Salades & Soepen

      Harira

      5 mei 2019

      Salades & Soepen

      Mhamsa of berkoukesh/parelcouscous

      15 april 2019

      Salades & Soepen

      Marokkaanse aubergine salade (Zaalouk)

      19 februari 2019

      Brood & Deegwaren

      Zachte fetakaas broodjes

      29 september 2019

      Brood & Deegwaren

      Gefrituurde mini batbot (panbroodjes)

      20 juli 2019

      Brood & Deegwaren

      Marokkaanse ovenbroodjes

      11 juni 2019

      Brood & Deegwaren

      Naan pizza

      28 mei 2019

      Brood & Deegwaren

      Zachte Marokkaanse broodjes

      21 mei 2019

      Brood & Deegwaren

      Tonijn twisters

      14 mei 2019

      Brood & Deegwaren

      Cinnamon rolls met roomkaasglazuur

      13 maart 2019

      Brood & Deegwaren

      Meloui msemen(rezzat el kadi)

      1 mei 2018

      Brood & Deegwaren

      Gevulde msemen uit de oven

      16 april 2018

      Brood & Deegwaren

      Gevulde zachte yoghurtbroodjes [Video]

      12 april 2018

      Brood & Deegwaren

      Marokkaanse panbrood: batbot/tachnift [Video]

      1 april 2018

      Brood & Deegwaren

      Mini batbouts/panbroodjes

      13 juni 2017

      Hapjes

      Appel empanadas

      13 oktober 2019

      Hapjes

      Kipspiesjes op Marokkaanse wijze

      22 augustus 2019

      Hapjes

      Paprika charmilla

      20 augustus 2019

      Hapjes

      Kipnuggets

      30 mei 2019

      Hapjes

      BBQ kippenvleugels

      27 mei 2019

      Hapjes

      Tortilla bites

      22 mei 2019

      Hapjes

      Kipkerrie pakketjes

      20 mei 2019

      Hapjes

      Tempura garnalen

      15 mei 2019

      Hapjes

      Champignons Swirls

      14 mei 2019

      Hapjes

      Kiplollies

      6 mei 2019

      Hapjes

      Sweet chili garnalen

      29 april 2019

      Hapjes

      No bake brownie energie bites

      11 april 2019

      Hoofdgerechten

      Kip fajita pasta

      11 december 2019

      Hoofdgerechten

      Linzen kokoscurry (dhal) met rijst

      9 december 2019

      Hoofdgerechten

      Broccoli stamppot met pittige kip

      8 december 2019

      Hoofdgerechten

      Marokkaanse vogeltongetjes soep (El Santir)

      28 oktober 2019

      Hoofdgerechten

      Kip kerrie béchamelsaus met rijst

      26 oktober 2019

      Hoofdgerechten

      Aardappel rijstsoep

      30 september 2019

      Hoofdgerechten

      Bulgur met een stoofvleessausje

      19 september 2019

      Hoofdgerechten

      Taco pasta

      16 september 2019

      Hoofdgerechten

      Pittige kip curry met aardappelen

      25 augustus 2019

      Hoofdgerechten

      Kipspiesjes op Marokkaanse wijze

      22 augustus 2019

      Hoofdgerechten

      Tagliatelli in een spinazie roomsaus met kip

      8 augustus 2019

      Hoofdgerechten

      Garnalen in een pittige tomatensaus

      4 augustus 2019

      Desserts

      Aardbeien cheesecake toetje

      30 mei 2019

      Desserts

      Oreo toetje

      16 mei 2019

      Desserts

      Cheesecake parfait

      9 mei 2019

      Desserts

      Ferrero rocher cheesecake (Video)

      23 september 2018

      Desserts

      Mini oreo cheesecake

      31 augustus 2018

      Desserts

      Aardbeien tiramisu toetje

      16 mei 2018

      Desserts

      Bananen brownies [Video]

      10 november 2017

      Desserts

      Romige Nutella dessert [Video]

      27 oktober 2017

      Desserts

      Oreo trifle

      9 juni 2017

      Desserts

      Mango panna cotta

      3 juni 2017

      Desserts

      Rafaello toetje

      24 mei 2017

      Desserts

      Ferrero Rocher/Nutella cheesecake toetje

      3 mei 2017

      Taart & Gebak

      Dadel walnotencake

      10 december 2019

      Taart & Gebak

      Yoghurtcake

      31 oktober 2019

      Taart & Gebak

      Appel empanadas

      13 oktober 2019

      Taart & Gebak

      Luchtige monchou cake

      3 oktober 2019

      Taart & Gebak

      Marmercake

      2 september 2019

      Taart & Gebak

      Crème brûlée cheesecake

      2 juli 2019

      Taart & Gebak

      Kinder delice cake

      13 juni 2019

      Taart & Gebak

      Pindakoekjes

      31 mei 2019

      Taart & Gebak

      Baklava rolletjes op Marokkaanse wijze

      2 mei 2019

      Taart & Gebak

      Karamel cheesecake ijstaart

      16 april 2019

      Taart & Gebak

      Ferrero rocher cake

      3 april 2019

      Taart & Gebak

      Marokkaanse griesmeelcake

      27 maart 2019

      Koekjes

      Cookienuts

      1 juni 2019

      Koekjes

      Ghriba koekje

      1 juni 2019

      Koekjes

      Pindakoekjes

      31 mei 2019

      Koekjes

      Baklava rolletjes op Marokkaanse wijze

      2 mei 2019

      Koekjes

      Kokos jamkoekjes

      7 juni 2018

      Koekjes

      Chocolade flakeskoekjes

      23 juni 2017

      Ramadan recepten

      Tortilla bites

      22 mei 2019

      Ramadan recepten

      Zachte Marokkaanse broodjes

      21 mei 2019

      Ramadan recepten

      Kipkerrie pakketjes

      20 mei 2019

      Ramadan recepten

      Aspergesoep

      19 mei 2019

      Ramadan recepten

      Oreo toetje

      16 mei 2019

      Ramadan recepten

      Tonijn twisters

      14 mei 2019

      Ramadan recepten

      Champignons Swirls

      14 mei 2019

      Ramadan recepten

      Rode linzensoep

      13 mei 2019

      Ramadan recepten

      Cheesecake parfait

      9 mei 2019

      Ramadan recepten

      Msemen rolls

      6 mei 2019

      Ramadan recepten

      Kiplollies

      6 mei 2019

      Ramadan recepten

      Harira

      5 mei 2019

  • Contact

Keuken van Sou

Brood & DeegwarenRecepten

Zachte fetakaas broodjes

door Soumia 29 september 2019
Geschreven door Soumia 29 september 2019
Zachte fetakaas broodjes

INGREDIËNTEN

Voor het deeg:

  • 250g bloem
  • 1 eetlepel droge gist
  • 1 theelepel zout
  • 1 eetlepel suiker
  • 2 eetlepels zonnebloemolie
  • 160ml water
  • 1 extra eetlepel zonnebloemolie

Voor de vulling:

  • bosje verse peterselie, fijngesneden
  • 200g feta (of witte kaas), verkruimeld
  • snufje peper

Afwerking:

  • 1 losgeklopt ei
  • handjevol zwarte komijnzaad of sesamzaadjes

BEREIDINGSWIJZE

Voor het deeg:

  • Plaats de bloem in een kom en voeg de zout, droge gist en suiker hieraan toe. Meng dit even samen.
  • Voeg vervolgens het water en de zonnebloemolie toe.
  • Meng en kneed alles samen voor ongeveer 10min totdat je een soepel deeg verkrijgt. Je kan hiervoor het best een keukenmachine gebruiken.
  • Het deeg zal na het kneden een beetje plakkerig zijn.
  • Verwijder het deeg uit de keukenmachine en plaats het op je werkplek.
  • Giet 1 eetlepel zonnebloemolie over het deeg en kneed het mooi samen. Je zult merken dat het deeg niet meer plakkerig is.
  • Maak een grote bal van het deeg en plaats deze in een ruime kom.
  • Dek het deeg af met plastiek folie en daarboven een theedoek. Laat deze voor ongeveer 1 uur rijzen of totdat het deeg verdubbelt is van volume.

Voor de vulling:

  • Snijd de peterselie fijn en plaats deze in een ruime kom.
  • Verkruimel vervolgens de fetakaas erbij, voeg de peper toe en meng alles goed samen.
  • Dek de kom af en zet even opzij.

Voor het vormen van de broodjes:

  • Plaats je gerezen deegbal op je werkplek.
  • Vorm het deegbal tot een lange staaf en snijd deze in 14 gelijke stukken.
  • Tip: Snijd eerst de helft van de staaf. Vervolgens snijd je 2 helften in gelijke stukken. Blijf telkens elke stuk in de helft snijden totdat je er 14 verkrijgt.
  • Vorm daarna de 14 stukken deeg tot mooie ronde balletjes.
  • Neem 1 bolletje deeg en duw deze rustig plat tot een cirkel. Dep je handen met zonnebloemolie zodat het deeg niet zal plakken.
  • Plaats daarna 1 eetlepel van de vulling onderaan de cirkel.
  • Sluit de vulling door het deeg erover heen te doen. Sluit deze goed dicht zodat de vulling er niet uit valt. (zie stappenfoto’s).
  • Snijd met behulp van een mes 4 à 5 inkepingen. (zie stappenfoto’s).
  • Rol het vervolgens voorzichtig op.


  • Bekleed een bakplaat met bakpapier en plaats hierin je gevormd broodje.
  • Werk de rest van de deegballetjes op die manier af.
  • Dek de broodjes af met een theedoek en laat ze vervolgens rijzen voor 15 à 20min.
  • Smeer de broodjes in met 1 losgeklopt ei en strooi er een beetje zaadjes overheen.
  • Bak ze vervolgens voor 30 à 40min of totdat de broodjes goudbruin worden in een voorverwarmde oven op 180•.
  • Verwijder ze daarna uit de oven en dek ze onmiddellijk af met een theedoek wanneer ze nog warm zijn. Zo blijven ze lekker zacht.
  • Serveer en geniet!

0 reactie
6
FacebookTwitterGoogle +Pinterest
Soumia

Vorige post
Bulgur met een stoofvleessausje
Volgende post
Aardappel rijstsoep

You may also like

Kip fajita pasta

11 december 2019

Dadel walnotencake

10 december 2019

Linzen kokoscurry (dhal) met rijst

9 december 2019

Broccoli stamppot met pittige kip

8 december 2019

Yoghurtcake

31 oktober 2019

Marokkaanse vogeltongetjes soep (El Santir)

28 oktober 2019

Kip kerrie béchamelsaus met rijst

26 oktober 2019

Bissara (tuinbonensoep)

21 oktober 2019

Appel empanadas

13 oktober 2019

Luchtige monchou cake

3 oktober 2019

Laat een reactie achter Stop antwoord

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

Abonneer!

Abonneer gratis op mijn blog om op de hoogte te blijven van alle recepten!

Voeg je bij 927 andere abonnees

Zoek je recept

Social media

Facebook Instagram Youtube

Populaire recepten

  • 1

    Kinder Bueno Cheesecake

    11 mei 2018
  • 2

    Loempia pakjes met kip

    9 juni 2016
  • 3

    Tajine met vlees en groenten

    2 juli 2017
  • 4

    Marokkaanse panbrood: batbot/tachnift [Video]

    1 april 2018
  • 5

    Pasta met tomatenroomsaus

    31 augustus 2018
  • 6

    Marokkaanse linzensoep (le3des)

    21 oktober 2018

Nivea Sun




Instagram

  • Mijn mama is gek op fruit! De appel valt niet
  • Soms kan ik echt vergeetachtig zijn zo was ik opeens
  • Het zijn cold  rainyyy days dus laten we ons
  • Het leven zit vol pieken en dalen  Mijn leven
  • Soepen zijn berucht vanwege het verbranden van tongen Er bestaan
  • Heb je het nu al opgegeven met wat je gaat
  • Ik wilde weer gezonder gaan doen je kent het wel
  • Veel mensen zeggen dat ik een bakverslaving heb Ik snap
  • Als ik een psycholoog was zou ik mijn patinten een

Recente recepten

  • Kip fajita pasta

    11 december 2019
  • Dadel walnotencake

    10 december 2019
  • Linzen kokoscurry (dhal) met rijst

    9 december 2019
  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube

@2017 - Keuken van Sou. Alle rechten voorbehouden.
Edited & installed by LEspoirs


Terug naar boven