kofta

Rijst met gehaktballen op Afghaanse wijze - Kofta

Mijn liefde voor de Afghaanse keuken begon bij mijn schoonfamilie. Mijn echtgenoot is van Afghaanse afkomst, en de eerste keer dat ik dit gerecht proefde, was bij hen thuis. Ik herinner me nog hoe ik werd verwelkomd met