koreaans
2 recepten
Koreaanse aardappelen
Dit is zo’n gerecht dat je één keer maakt en daarna standaard in je repertoire blijft hangen. Het is simpel, hartig, licht zoet en precies het soort bijgerecht waar je blij van wordt, en kinderen trouwens ook. Alles gaat
Koreaanse wok met biefstuk en paksoi
Laatst was ik op zoek naar een manier om een traditioneel Koreaanse wok met biefstuk te maken, maar dan zonder de Koreaanse chili pasta 'gochujang'. Als je bekend bent met de Koreaanse keuken, weet je dat gochujang een i