Soms heb je gewoon zin in iets simpels, zoets en onweerstaanbaars – en dan is er niets beter dan een Nutella crêpe! Dunne, luchtige crêpes gevuld met een royale laag romige Nutella, afgemaakt met poedersuiker, vers fruit of een toef slagroom. Dit is pure verwennerij op zijn best!
Deze Franse klassieker heeft inmiddels wereldwijd harten veroverd, en het is niet moeilijk te begrijpen waarom. De zachte, fluweelachtige crêpe vormt de perfecte basis voor de rijke hazelnoot-chocoladevulling. En het mooiste? Ze zijn ontzettend makkelijk te maken! Met een paar basisingrediënten zoals bloem, melk en eieren tover je binnen no-time een stapel heerlijke crêpes op tafel.
Het leuke aan Nutella crêpes is dat je ze op ontelbare manieren kunt serveren. Houd het simpel met een dun laagje Nutella en een beetje poedersuiker, of ga all out met plakjes banaan, aardbeien en gehakte nootjes. Wil je er een luxe dessert van maken? Serveer de crêpes met een bolletje vanille-ijs en een drizzle gesmolten chocolade. Heaven!
Of je deze crêpes nu maakt voor een heerlijk ontbijt, een zoete snack of een feestelijk dessert – ze zullen altijd een hit zijn! Dus pak je koekenpan en laat je verrassen door de magie van deze onweerstaanbare Nutella crêpes.
Heb jij dit recept al uitgeprobeerd?
Maak er een leuke foto van en tag @keukenvansou op Instagram!
Wat leuk dat je aan de slag gaat met dit recept! Veel plezier in de keuken ♡
Nutella crêpe
De Nutella crêpe is een geliefde lekkernij, bestaande uit een dunne crêpe gevuld met romige Nutella-chocoladepasta. Deze zoete traktatie combineert de zachte textuur van de crêpe met de heerlijke hazelnoot-chocoladesmaak van Nutella voor een onweerstaanbaar genot.
Kookstand voorkomt dat je scherm uitgaat tijdens het koken.
Ingrediënten
Bereidingswijze
- 1Zeef de bloem in een kom en voeg hier de suiker en zout aan toe.
- 2Breek de eieren en voeg ze toe aan de bloem.
- 3Giet de helft van de melk erbij en mix dit goed door, totdat je geen klontjes meer ziet in je beslag.
- 4Voeg de resterende melk toe en mix alles goed tot een glad beslag.
- 5Verhit vervolgens een koekenpan op een middelhoog vuurtje en besmeer de pan met een beetje boter.
- 6Gebruik een soeplepel om het beslag in de pan te schenken. Beweeg de pan in een ronde beweging zodat het beslag gelijkmatig over de bodem van de pan wordt verdeeld.
- 7Als de pannenkoek los komt en de randjes beetje gebakken zijn, is het tijd om de pannenkoek om te draaien. Dit duurt ongeveer 1 minuut.
- 8Draai de pannenkoek om met behulp van een spatel. Bak dan de andere kant van de pannenkoek totdat deze mooi gebakken is.
- 9Werk zo het hele beslag af. Als alle pannenkoeken gebakken zijn, plaats je deze even aan de kant om volledig af te koelen.
- 10Plaats een pannenkoek op een bord en smeer deze in met een laagje Nutella. Bestrooi er nog wat amandelschaafsel over.
- 11Vouw de beiden zijden naar binnen toe en rol deze op (zie stappenfoto’s).
- 12Optioneel: smelt Nutella in de microgolfoven en plaats deze in een spuitzak. Spuit dan de Nutella over de pannenkoek rollen. Werk af met een beetje nougatine en geniet!
Elke avond lekker eten!
Meer dan 70 recepten voor elke avond van de week — van snelle comfortfood tot gerechten met een Marokkaans hart. Ingedeeld op gevoel, zodat je altijd weet wat je vanavond gaat maken.
Heb je dit recept gemaakt of heb je een vraag?
Laat het hieronder weten — ik lees en beantwoord elke reactie zelf.
Laat een reactie achterReacties
Nog geen reacties — wees de eerste die dit recept beoordeelt!
