Keuken van Sou
Gevulde wraps met gehakt en cheddar
Nieuwste

Gevulde wraps met gehakt en cheddar

Soumia20 maart 20254.7 (3 stemmen)
Ga direct naar het recept

Ben jij dol op wraps en op zoek naar een makkelijk, snel en superlekker recept? Dan moet je deze gehakt cheddar folded wrap met tortilla chips proberen! Met een perfecte balans tussen smeuïge cheddar, gekruid gehakt en een krokante bite van tortilla chips, is dit een echte smaakexplosie.

Waarom jij deze wrap wilt maken:

Krokant en cheesy – Gesmolten cheddar en knapperige tortilla chips in elke hap!
Vol van smaak – Gekruid gehakt met een heerlijke mix van tomatenpuree, ketjap en zoete chilisaus.
Supersimpel en snel – Binnen 20 minuten op tafel!

Wil je nog meer makkelijke en heerlijke Tex-Mex recepten? Probeer dan ook eens mijn kip quesadilla’s, net zo simpel, maar bomvol smaak!

Deze folded wrap met gehakt en cheddar is perfect als lunch, diner of snack. Serveer ‘m met een pittig sausje en geniet! 😍

Gehakt cheddar wrap

Gehakt cheddar wrap

4.7 van 3 stemmen

Deze gehakt cheddar folded wrap is de perfecte combinatie van smeuïge kaas, gekruid gehakt en een knapperige bite van tortilla chips. Snel, eenvoudig en boordevol smaak: ideaal voor een snelle lunch of een makkelijke avondmaaltijd!

English

Kookstand voorkomt dat je scherm uitgaat tijdens het koken.

Voorbereidingstijd: 10 min Bereidingstijd: 10 min Totale tijd: 20 min
Gang: hapjes, lunchKeuken: Mexicaans, Tex MexTrefwoord: folded wrap gehakt cheddar, gevulde wraps met gehakt en cheddar, TikTok tortilla wrap hack, beef and cheese wrap, makkelijke wraps recept.Auteur: Keuken van Sou

Ingrediënten

Voor het gehakt

Voor de mayo chilisaus:

Bereidingswijze

  1. 1Verhit een ruime pan met zonnebloemolie en bak hierin dede ui en knoflook.
  2. 2Voeg vervolgens het gehakt toe en bak deze voor een aantal minuten gaar.
  3. 3Breng op smaak met zout, zwarte peper en de resterende kruiden.
  4. 4Voeg de tomatenpuree, chilisaus en ketjap manis toe. Roer even samen en laat alles even sudderen. Voeg als laatste de zure room toe en meng goed samen. Verwijder alles uit de pan en laat een beetje afkoelen op een bord.
  5. 5Snijd vervolgens een tortilla tot het midden in. Beleg één kwart met een plakje cheddarkaas of een handjevol geraspte mozzarella, een ander met het gehaktmengsel, een met ijsbergsla en een met tortilla chips samen met het mayo chilisausje.
  6. 6Vouw de wrap dicht in vier lagen en bak in een droge pan tot hij goudbruin en krokant is.
  7. 7Serveer met het sausje en geniet!

Veelgestelde vragen

Wat is een “folded wrap” eigenlijk?+
Een folded wrap is een tortilla die je in vieren vouwt in plaats van op te rollen. Je verdeelt de ingrediënten over vier kwarten, snijdt tot het midden in en vouwt hem dan als een soort gevulde envelop, superhandig én mess-free!
Kan ik deze wrap ook zonder vlees maken?+
Zeker! Je kunt het gehakt vervangen door vegetarisch gehakt, zwarte bonen of linzen. De kruiden en saus zorgen ervoor dat het evengoed superveel smaak heeft.
Welke kaas gebruik ik het best?+
Cheddar is perfect door de volle, pittige smaak. Geraspte mozzarella smelt goed en maakt het extra stretchy. Je kunt ook een mix gebruiken voor de ultieme cheesepull.
Hoe krijg ik de wrap lekker krokant?+
Bak hem in een droge pan op middelhoog vuur tot beide kanten goudbruin en krokant zijn. Je hebt geen extra olie nodig, tenzij je echt voor die crispy crunch wil gaan.
Kan ik de wraps van tevoren maken?+
Je kunt het gehaktmengsel op voorhand klaarmaken en in de koelkast bewaren. Beleg en vouw de wrap vlak voor het bakken voor het krokantste resultaat.
Welke saus past het best bij deze wrap?+
De mayo-chilisaus met sriracha en een drupje azijn maakt het helemaal af. Voeg gerust chili crisp olie toe als je van een beetje pit én crunch houdt.
Zijn tortilla chips echt nodig?+
Ze zijn niet verplicht, maar ze geven wél die extra knapperige textuur die het verschil maakt. Je kunt ze vervangen door nacho’s, Doritos of zelfs krokante uitjes als je creatief wil zijn.
Wat voor tortilla’s gebruik ik?+
Gebruik bij voorkeur middelgrote tarwetortilla’s. Volkoren of glutenvrije varianten werken ook, zolang ze niet té dik zijn, anders vouwen ze moeilijk.
Hoe serveer ik deze wrap?+
Serveer hem met extra saus om te dippen, een frisse salade of wat guacamole erbij. Ook lekker als party snack in kleinere versies!
Kan ik dit als lunch meenemen?+
Zeker, maar bak hem thuis en wikkel in aluminiumfolie. Even opwarmen in een pan of tosti-ijzer op werk geeft hem weer die krokante buitenkant.
Heb jij dit recept al uitgeprobeerd?+
Maak er een leuke foto van en tag @keukenvansou op Instagram! Wat leuk dat je aan de slag gaat met dit recept! Veel plezier in de keuken ♡
Nieuw kookboek

Elke avond lekker eten!

Meer dan 70 recepten voor elke avond van de week — van snelle comfortfood tot gerechten met een Marokkaans hart. Ingedeeld op gevoel, zodat je altijd weet wat je vanavond gaat maken.

Kookboek Elke avond lekker eten van Keuken van Sou
Soumia van Keuken van Sou

Heb je dit recept gemaakt of heb je een vraag?

Laat het hieronder weten — ik lees en beantwoord elke reactie zelf.

Laat een reactie achter

Reacties

Beoordeel dit recept

Heb je gehakt cheddar wrap gemaakt? Laat weten wat je ervan vond.

Nog geen reacties — wees de eerste die dit recept beoordeelt!

We denken dat je dit ook lekker vindt