k werd laatst achtervolgd👀.. waarschijnlijk voor dit volgend recept🤔, heb een vermoeden door een agent in burgerrr🤭🍔
Iedereen zou je achtervolgen voor zo’n heeeerlijke harissa kofta burger met een lekkere tahini sausje😱🤤. Stop met stalken en maak voortaan jouw eigen kofta burger😏. @mezeastnl heeft namelijk een perfeccccte kofta kruidenmix hiervoor wat het een volmaakte burger maakt😍
Mezeast is made for sharing!😊 & komt voort uit liefde voor de Midden-Oosterse keuken🥰. Ik heb @mezeastnl gekozen voor het avondeten want dat is voor mij het gezelligste eetmoment🤗. Check hun website😍 & geef jouw recepten een goede richting want oost west, Mezeast best👌🏼
Heb jij dit recept al uitgeprobeerd?
Maak er een leuke foto van en tag @keukenvansou op Instagram!
Wat leuk dat je aan de slag gaat met dit recept! Veel plezier in de keuken ♡
Harissa kofta burger met tahini saus
Kookstand voorkomt dat je scherm uitgaat tijdens het koken.
Ingrediënten
Bereidingswijze
- 1Plaats het gehakt in een ruime kom en voeg hier de MezEast kofta kruidenmix en de Harissa aan toe.
- 2Giet de olijfolie erbij en meng alles goed samen met je handen.
- 3Dek de kom af met plastiek folie en laat het voor minimum 30 marineren in de koelkast.
- 4Snijd ondertussen de toppings die je wilt gebruiken voor je burger broodje en zet deze opzij.
- 5Vorm ballen van het gehakt en maak deze een beetje plat met je handen.
- 6Verhit vervolgens een pan met zonnebloemolie en plaats hierin je gevormde kofta burgers.
- 7Bak deze voor 5min gaar op elke zijde.
- 8Toast de burgerbroodjes in dezelfde pan en vorm je kofta burgers!
- 9Start met het verspreiden van een laagje tahini saus op je broodje.
- 10Plaats daarna je kofta erop en je toppings.
- 11Eindig nogmaals met een dun laagje tahini saus en plaats de andere helft van je broodje erop.
- 12Serveer en geniet!
Elke avond lekker eten!
Meer dan 70 recepten voor elke avond van de week — van snelle comfortfood tot gerechten met een Marokkaans hart. Ingedeeld op gevoel, zodat je altijd weet wat je vanavond gaat maken.
Heb je dit recept gemaakt of heb je een vraag?
Laat het hieronder weten — ik lees en beantwoord elke reactie zelf.
Laat een reactie achterReacties
Nog geen reacties — wees de eerste die dit recept beoordeelt!
