Heb jij dit recept al uitgeprobeerd?
Maak er een leuke foto van en tag @keukenvansou op Instagram!
Wat leuk dat je aan de slag gaat met dit recept! Veel plezier in de keuken ♡
Garam masala roomsaus met kip en rijst
Kookstand voorkomt dat je scherm uitgaat tijdens het koken.
Ingrediënten
De hoeveelheden hieronder — en in je Albert Heijn- of Jumbo-mandje — passen zich automatisch aan.
Bereidingswijze
- 1Kook de rijst volgens de bereidingswijze op de verpakking.
- 2Verhit ondertussen een ruime pan met olijfolie en een beetje boter.
- 3Voeg de ui en knoflook toe. Bak deze op een laag vuurtje totdat de ui glazig wordt.
- 4Plaats daarna de blokjes kipfilet en voeg de garam masala kruiden en cayenne peper toe. Meng alles goed samen totdat de blokjes kip helemaal bedekt zijn met de kruiden.
- 5Bak de kip op een middelhoog vuurtje totdat ze goudbruin worden aan beiden kanten.
- 6Breng op smaak met zout en peper.
- 7Voeg vervolgens de tomatenpuree toe en meng deze goed samen met de kip. Laat het voor een aantal minuten samen bakken op een laag vuurtje.
- 8Giet de kookroom toe en laat deze sudderen voor een 2-tal minuten.
- 9Werk vervolgens af met de fijngesneden koriander/peterselie.
- 10Serveer met naan brood of tortilla.
- 11Geniet!
De merken en producten die in dit artikel worden genoemd, kunnen onderdeel zijn van een betaalde samenwerking. Sommige links op deze pagina zijn mogelijk affiliate links. Meer informatie vind je hier: Disclaimer.
Elke avond lekker eten!
Meer dan 70 recepten voor elke avond van de week — van snelle comfortfood tot gerechten met een Marokkaans hart. Ingedeeld op gevoel, zodat je altijd weet wat je vanavond gaat maken.
Heb je dit recept gemaakt of heb je een vraag?
Laat het hieronder weten — ik lees en beantwoord elke reactie zelf.
Laat een reactie achterReacties
Heerlijk recept. Makkelijk, zo klaar en ga het zeker vaker maken.
Antwoord van Keuken van Sou
Soumia · 10 maart 2025
Hi Bianca, dankjewel voor de mooie complimenten! Ook dank voor jouw vertrouwen in mijn recept :) Liefs, Soumia
Tot nu toe 1 van mijn favoriete ‘kook’ sites, alle recepten kloppen en de smaken zijn heerlijk! Dank daarvoor! P.s wij hebben genoten van de garam masala roomsaus
Heel erg lekker en gemakkelijk recept! Perfect voor als je weinig tijd hebt en lekker wil eten.
Een simpel recept, maar heerlijk! Vandaag gemaakt en het was heel lekker.
