De combinatie van kip in een zoetzure saus met rijst is echt super lekker. De stappen voor dit recept kun je op één hand tellen dus waar wacht je nog op?!
Heb jij dit recept al uitgeprobeerd?
Maak er een leuke foto van en tag @keukenvansou op Instagram!
Wat leuk dat je aan de slag gaat met dit recept! Veel plezier in de keuken ♡
Rijst met kip in een zoetzure saus
Kookstand voorkomt dat je scherm uitgaat tijdens het koken.
Ingrediënten
De hoeveelheden hieronder — en in je Albert Heijn- of Jumbo-mandje — passen zich automatisch aan.
Bereidingswijze
- 1Kook de rijst volgens de bereidingswijze op de verpakking.
- 2Verhit ondertussen een ruime pan met olijfolie.
- 3Plaats hierin de blokjes kipfilet en voeg hieraan de cayennepeper toe. Meng alles goed samen.
- 4Bak de kip op een middelhoog vuurtje totdat ze goudbruin worden aan beiden kanten.
- 5Breng op smaak met zout en peper.
- 6Voeg daarna de ui, knoflook en paprika toe. Giet er een beetje olijfolie bij en meng alles goed samen, bak deze op een laag vuurtje totdat de ui glazig wordt.
- 7In dezelfde pan voeg je het water toe en verkruimel je het bouillonblokje erbij.
- 8Voeg daarna de tomatensaus en de ketjap manis toe. Meng alles goed samen.
- 9Laat het voor 10min op een middelhoog vuurtje koken. Je zult merken dat de saus romiger en dikker wordt.
- 10Werk daarna de saus af met de fijngehakte koriander/peterselie.
- 11Serveer het met de rijst en geniet!
Elke avond lekker eten!
Meer dan 70 recepten voor elke avond van de week — van snelle comfortfood tot gerechten met een Marokkaans hart. Ingedeeld op gevoel, zodat je altijd weet wat je vanavond gaat maken.
Heb je dit recept gemaakt of heb je een vraag?
Laat het hieronder weten — ik lees en beantwoord elke reactie zelf.
Laat een reactie achterReacties
very good!
Snel klaar, heerlijk recept!
Antwoord van Keuken van Sou
Soumia · 8 augustus 2024
Jaaa he :)
