Keuken van Sou
Garnalen in een pittige tomatensaus
Hoofdgerechten

Garnalen in een pittige tomatensaus

Soumia13 februari 2023
Ga direct naar het recept

Het leven is al moeilijk genoeg dus laten we het shrimple houden in de keuken🦐🤭
Vandaag deel ik deze heerlijke garnalen in een huisgemaakte tomatensaus😍🤤. De kruiden maken het net een beetje pittig🔥. Dit gerecht is zooo simpel dat ik het niet eens in woorden kan uitleggen >> het is makkelijker gedaan dan gezegd 🔄😝

Heb jij dit recept al uitgeprobeerd?

Maak er een leuke foto van en tag @keukenvansou op Instagram!

Wat leuk dat je aan de slag gaat met dit recept! Veel plezier in de keuken ♡

Garnalen in een pittige tomatensaus

Garnalen in een pittige tomatensaus

Kookstand voorkomt dat je scherm uitgaat tijdens het koken.

Voor 4 personen

Ingrediënten

De hoeveelheden hieronder — en in je Albert Heijn- of Jumbo-mandje — passen zich automatisch aan.

Bereidingswijze

  1. 1Verhit een ruime pan met olijfolie en een beetje boter.
  2. 2Plaats hierin de garnalen en bak ze kort voor 2min. Ze hoeven nog niet helemaal gaar te zijn.
  3. 3Verwijder vervolgens de garnalen uit de pan en plaats ze op een bord. Zet even opzij.
  4. 4Voeg de ui, knoflook, selder en groene paprika in de pan. Meng alles mooi samen en bak voor ongeveer 5min of totdat de ui en paprika glazig en zachter worden. Voeg een beetje olijfolie toe (indien nodig).
  5. 5Voeg vervolgens alle kruiden toe. Meng alles goed samen. Breng op smaak met zout en peper.
  6. 6Giet de tomatensaus erbij en de ketjap manis. Meng alles goed samen.
  7. 7Giet daarna het water toe en verkruimel het blokje bouillon erbij. Laat de saus koken op een middelhoog vuurtje totdat de saus ingedikt is. Dit kan 15min duren.
  8. 8Voeg daarna de garnalen in de pan en meng alles mooi samen totdat de garnalen bedekt zijn met de saus. Laat voor ongeveer 5min bakken.
  9. 9Werk de saus af met de fijngehakte koriander.
  10. 10Serveer met rijst en een lekker stuk brood om te dippen in de heerlijke saus.
  11. 11Geniet!
Auteur: Keuken van Sou

De merken en producten die in dit artikel worden genoemd, kunnen onderdeel zijn van een betaalde samenwerking. Sommige links op deze pagina zijn mogelijk affiliate links. Meer informatie vind je hier: Disclaimer.

Nieuw kookboek

Elke avond lekker eten!

Meer dan 70 recepten voor elke avond van de week — van snelle comfortfood tot gerechten met een Marokkaans hart. Ingedeeld op gevoel, zodat je altijd weet wat je vanavond gaat maken.

Kookboek Elke avond lekker eten van Keuken van Sou
Soumia van Keuken van Sou

Heb je dit recept gemaakt of heb je een vraag?

Laat het hieronder weten — ik lees en beantwoord elke reactie zelf.

Laat een reactie achter

Reacties

Beoordeel dit recept

Heb je garnalen in een pittige tomatensaus gemaakt? Laat weten wat je ervan vond.

Nog geen reacties — wees de eerste die dit recept beoordeelt!

We denken dat je dit ook lekker vindt