Deze tortillataart is zo simpel te bereiden maar tegelijkertijd ziet het er ook leuk uit 😍
Om het uitspreken ook simpeler te maken, let’s call it ‘Taartilla’ 😋
Wanneer je na een lange dag geen inspiratie meer hebt maar toch een overheerlijke maaltijd op tafel wilt toveren, beveel ik jullie echt deze taartilla aan!! Jullie reacties na het proeven: 😱😍
Heb jij dit recept al uitgeprobeerd?
Maak er een leuke foto van en tag @keukenvansou op Instagram!
Wat leuk dat je aan de slag gaat met dit recept! Veel plezier in de keuken ♡
Hartige tortilla taart
Kookstand voorkomt dat je scherm uitgaat tijdens het koken.
Ingrediënten
Bereidingswijze
Gehaktvulling:
- 1Verhit in een ruime pan de olijfolie. Voeg de gehakt hieraan toe en breek deze los met een vork.
- 2Bak het gehakt totdat deze bruin en gaar wordt.
- 3Voeg de ui en knoflook toe aan het gehakt en laat deze voor 5min bakken samen met het gehakt.
- 4Voeg vervolgens de tomatensaus en alle kruiden toe. Meng alles goed samen en laat het voor een 5 tal min bakken.
- 5Giet de ketjap manis erbij en meng alles mooi samen.
- 6Proef de vulling en breng eventueel op smaak met zout en peper.
Samenstellen tortilla taart:
- 1Vet een ronde bakvorm (26cm) in met een beetje zonnebloemolie of boter. Je kan ook een ronde ovenschotel gebruiken hiervoor.
- 2Plaats 1 tortilla op de bodem van de bakvorm. Verdeel 2 à 3 eetlepels van de gehaktvulling over de bodem van de tortilla. Verspreid deze gelijk over heel de tortilla.
- 3Plaats daarna een beetje geraspte kaas over de vulling.
- 4Leg hier bovenop een tortilla en ga zo door tot de laatste tortilla of totdat je vulling op is.
- 5Op de laatste tortilla eindig je met de vulling en geraspte kaas.
- 6Plaats de tortilla taart voor ongeveer 15 à 20 min in de oven op 200° of totdat de kaas gesmolten is.
- 7Ga met een mes rond de zijkanten van de bakvorm. Verwijder de tortilla taart van de bakvorm en plaats er eventueel nog rauwe paprika of stukjes tomaten bovenop.
- 8Serveer met een simpele salade en geniet!
Elke avond lekker eten!
Meer dan 70 recepten voor elke avond van de week — van snelle comfortfood tot gerechten met een Marokkaans hart. Ingedeeld op gevoel, zodat je altijd weet wat je vanavond gaat maken.
Heb je dit recept gemaakt of heb je een vraag?
Laat het hieronder weten — ik lees en beantwoord elke reactie zelf.
Laat een reactie achterReacties
Nog geen reacties — wees de eerste die dit recept beoordeelt!
