De betekenis van het woord ‘Cajun’ is ‘als in het paradijs’. Dat verklaart gelijk ook waarom het eten altijd zo heavenlyyy good is als je cajun kruiden toevoegt 😍😇🤤
Deze heerlijk romige pasta met cajun kruiden is mijn specialiteit😏. Je kunt de kip vervangen door garnalen of gewoon vegetarisch laten💚
Heb jij dit recept al uitgeprobeerd?
Maak er een leuke foto van en tag @keukenvansou op Instagram!
Wat leuk dat je aan de slag gaat met dit recept! Veel plezier in de keuken ♡
Pasta met kip en cajun roomsaus
Kookstand voorkomt dat je scherm uitgaat tijdens het koken.
Ingrediënten
De hoeveelheden hieronder — en in je Albert Heijn- of Jumbo-mandje — passen zich automatisch aan.
Bereidingswijze
- 1Kook de pasta volgens de bereidingswijze op de verpakking.
- 2Verhit ondertussen een ruime pan met olijfolie en een beetje boter.
- 3Plaats hierin de blokjes kipfilet en voeg de cajunkruiden hieraan toe. Meng alles goed samen totdat de blokjes kip helemaal bedekt zijn met de kruiden.
- 4Bak de kip op een middelhoog vuurtje totdat ze goudbruin worden aan beiden kanten.
- 5Breng op smaak met zout en peper. Zorg dat je maar een klein beetje zout gebruikt in de saus. er is namelijk genoeg zout in de cajunkruiden en het bouillonblokje straks.
- 6Voeg daarna de ui, knoflook en paprika toe. Giet er een beetje olie bij en meng alles goed samen, bak deze op een laag vuurtje totdat de ui glazig wordt.
- 7Vervolgens voeg je het water toe en verkruimel je het bouillonblokje erbij. Meng alles goed samen en laat het kort inkoken of totdat de saus een beetje ingedikt is.
- 8Giet erna de room bij en laat deze voor 2 à 3min meekoken.
- 9Plaats de linguine in een vergiet en voeg deze toe aan de saus. Laat het even kort meekoken zodat de linguine de saus goed opneemt.
- 10Werk af met een beetje fijngehakte koriander.
- 11Serveer en geniet!
De merken en producten die in dit artikel worden genoemd, kunnen onderdeel zijn van een betaalde samenwerking. Sommige links op deze pagina zijn mogelijk affiliate links. Meer informatie vind je hier: Disclaimer.
Elke avond lekker eten!
Meer dan 70 recepten voor elke avond van de week — van snelle comfortfood tot gerechten met een Marokkaans hart. Ingedeeld op gevoel, zodat je altijd weet wat je vanavond gaat maken.
Heb je dit recept gemaakt of heb je een vraag?
Laat het hieronder weten — ik lees en beantwoord elke reactie zelf.
Laat een reactie achterReacties
Heel lekker deze pasta maakte hem de eerste keer deze ga ik zeker meer maken zelf de kindjes vonden hem heel lekker :)
Antwoord van Keuken van Sou
Soumia · 17 maart 2025
Ahhh, zo leuk om te horen! 😍 Extra punten als zelfs de kindjes ervan genoten hebben, haha! Dankjewel en veel kookplezier! 💛
Heel lekker deze pasta maakte hem de eerste keer deze ga ik zeker meer maken zelf de kindjes vonden hem heel lekker :)
super, super lekker!!
Kan je er ook noten bij doen
Antwoord van Keuken van Sou
Soumia · 9 februari 2025
Hi Monique, dat kan zeker naar eigen smaak en voorkeur! Dat geeft het ook een extra bite. Liefs, Soumia
Ik heb het recept in mijn map “erg lekker” geplaatst. Dat betekent iets, want er staan er niet zo veel in. Dus: erg lekker!!!
