Wat leuk dat je aan de slag gaat met dit recept! Veel plezier in de keuken ♡
Maak er een leuke foto van en tag @keukenvansou op Instagram!
Chocolate chip cookies met walnoten
Bakery-style cookies met een knapperige buitenkant en zachte kern, gevuld met stukjes chocolade en walnoten. Rijk van smaak, heerlijk smeuïg en perfect voor een zoete traktatie.
Kookstand voorkomt dat je scherm uitgaat tijdens het koken.
Totale tijd: 1 uur
Auteur: Keuken van Sou
Ingrediënten
Bereidingswijze
- 1Verwarm de oven voor op 190°C (boven- en onderwarmte).
- 2Klop de zachte boter samen met de lichtbruine basterdsuiker en kristalsuiker romig.
- 3Voeg het ei toe en meng tot een glad geheel.
- 4Voeg de tarwebloem, het zout en de baking soda toe. Meng kort tot een samenhangend deeg.
- 5Spatel de gehakte chocolade en walnoten door het deeg.
- 6Verdeel het deeg in 5 gelijke ballen van ongeveer 170 g per stuk.
- 7Leg de deegballen op een bord of bakplaat en laat ze 20 minuten in de koelkast rusten.
- 8Plaats de deegballen met voldoende tussenruimte op een met bakpapier beklede bakplaat.
- 9Bak de cookies 30 minuten in de voorverwarmde oven.
- 10Haal de bakplaat uit de oven en laat de cookies volledig afkoelen. Tijdens het afkoelen worden ze steviger en krijgen ze hun uiteindelijke structuur.
Nieuw kookboek
Elke avond lekker eten!
Meer dan 70 recepten voor elke avond van de week — van snelle comfortfood tot gerechten met een Marokkaans hart. Ingedeeld op gevoel, zodat je altijd weet wat je vanavond gaat maken.
Heb je dit recept gemaakt of heb je een vraag?
Laat het hieronder weten — ik lees en beantwoord elke reactie zelf.
Laat een reactie achterReacties
Nog geen reacties — wees de eerste die dit recept beoordeelt!
