Keuken van Sou
Bakrecepten

Bakrecepten

Welkom bij Keuken van Sou, de allerbeste plek voor bakrecepten. Voor de beginnende bakker én de doorgewinterde patissier; er is altijd een lekker bakrecept te vinden.

Bakrecepten voor de thuisbakker van elk niveau

In deze categorie vind je een reeks recepten, die variëren van zoete lekkernijen tot hartige baksels. Enkele van Soumia haar meest recente recepten zijn:
  • Citroencake: een frisse en luchtige cake met een intense citroensmaak, perfect voor de zondagmorgen.
  • Zachte aardappelrolletjes: zacht en knapperig, die ideaal zijn als bijgerecht óf gewoon als snack.
  • Marokkaanse ovenbroodjes: haal de authentieke smaak van Marokko in huis met deze heerlijke zachte toevoeging aan je maaltijd.

Bakken voor de feestdagen?

De feestdagen en vakanties zijn het ultieme moment om gezellig te bakken voor (of met!) je gezin. Maak speciale traktaties voor een verjaardagsfeestje of breng met jouw magie de feestdagen tot leven. Van versierde kerstkoekjes tot luxe gebakjes; maak de beleving voor je gasten zo mooi mogelijk.

Voor ieder wat wils

Bij bakrecepten denken we vaak aan zoete, ietwat ongezonde baksels. Denk aan taarten, koekjes of cheesecake. Maar er zijn ook zat gezonde bakgerechten, waardoor je veel vaker de kok kan uithangen! Heb je bijvoorbeeld al eens bananenbrood gebakken? Of deze amandelkoekjes? Met veel ervaring of als starter in de keuken, dankzij Soumia haar tips tover je altijd de lekkerste baksels op tafel.

82 recepten

Chocolate chip cookies met walnoten

Chocolate chip cookies met walnoten

Wat leuk dat je aan de slag gaat met dit recept! Veel plezier in de keuken ♡

Appelkruimel cheesecake bars

Appelkruimel cheesecake bars

Ik ben officieel verslaafd aan deze appel crumble cheesecake. Het is cozy, ruikt naar herfst, kaneel en gebakken appels. Romig, smeltend in je mond en perfect als dessert of traktatie. De combinatie van cheesecake + appe

Bananenbrood met appel

Bananenbrood met appel

Er zijn van die recepten die je zó vaak maakt dat je er bijna een handigheid in krijgt. Voor mij is dat absoluut dit bananenbrood met appel. Ik durf zelfs te zeggen: dit is misschien wel een van mijn beste bakcreaties oo

Aardbeien tiramisu

Aardbeien tiramisu

Ken je dat gevoel? Het zonnetje schijnt, je hebt zin in iets fris en lekkers, en je wilt niet uren in de keuken staan. Dat is voor mij hét moment waarop ik denk: aardbeien tiramisu! Een zomers dessert dat er spectaculair

Chocolade truffels

Chocolade truffels

Soms heb je gewoon zin in iets ongelooflijk lekkers, zonder uren in de keuken te staan. Deze chocolade truffels met pinda’s, walnoten en krokante wafels zijn daar het perfecte voorbeeld van! Ze zijn rijk, smeuïg en knapp

Tiramisu zonder ei

Tiramisu zonder ei

Tiramisu zonder ei is de perfecte oplossing als je op zoek bent naar een makkelijk, snel en romig dessert zonder gedoe. Dat romige laagje mascarponecrème, de in koffie gedoopte lange vingers en die cacaotopping.. pure ve

Brownies recept

Brownies recept

Ik moet eerlijk toegeven: ik word gewoon gelukkig van brownies. Er is iets magisch aan die combinatie van pure chocolade, boter en de perfecte hoeveelheid cacaopoeder. De rijke, intense smaak en de smeuïge textuur zijn p

American pancakes

American pancakes

Na heel wat experimenteren heb ik eindelijk hét perfecte recept voor fluffy American pancakes ontdekt. Mijn dochtertje vraagt er inmiddels bijna elk weekend om en eerlijk gezegd, ik ben zelf ook fan!

Gezond bananenbrood recept

Gezond bananenbrood recept

Ben je op zoek naar een gezond en makkelijk tussendoortje? Dan is dit suikervrije, glutenvrije gezonde bananenbrood met dadels en amandelmeel precies wat je nodig hebt! Het is heerlijk smeuïg, goed vullend en volledig vr

Pecan upside down cake

Pecan upside down cake

Photography by sihamdaily.nl

Lotus biscoff maizena koekjes

Lotus biscoff maizena koekjes

Ben jij ook zo dol op Lotus Biscoff? Dan zijn deze maizena koekjes echt iets voor jou! Ze zijn heerlijk zacht, luchtig én volledig bedekt met een glanzende laag gesmolten speculoospasta. Als finishing touch worden ze afg

Zachte broodjes met apple crumble en cheesecakevulling

Zachte broodjes met apple crumble en cheesecakevulling

Photography by sihamdaily.nl

Basisrecept pannenkoeken

Basisrecept pannenkoeken

Er gaat niets boven het maken van een stapel verse, goudbruine pannenkoeken! Dit basisrecept is alles wat je nodig hebt om zelf die heerlijke, dunne Franse pannenkoekjes op tafel te toveren. Het beslag is in een paar min

Tiramisu chocoladetaart

Tiramisu chocoladetaart

Photography by sihamdaily.nl

Luchtige wafels - zelf wafels maken

Luchtige wafels - zelf wafels maken

Photography by sihamdaily.nl

Citroencake

Citroencake

Photography by Sihamdaily.nl

Brownie oreo cheesecake

Brownie oreo cheesecake

Combineer twee van de beste desserts ooit in één ongelooflijk recept! De fudgy smaak van brownies ontmoet de romige textuur van cheesecake in deze Brownie Oreo Cheesecake. Het resultaat? Een verrukkelijke combinatie die

Kinder Bueno tiramisu roll (no bake)

Kinder Bueno tiramisu roll (no bake)

Zin in een zoete snack voor zondag, maar geen zin om de oven aan te slingeren? Geen zorgen, deze Kinder Bueno tiramisu is de oplossing! De bekende Kinder Bueno reepjes zijn al onweerstaanbaar als snack, maar in een no-ba

Blauwe bessencake

Blauwe bessencake

Deze Blauwe Bessencake is een ware zomerse verwennerij die je keer op keer zal maken! De combinatie van zoete blauwe bessen en frisse citroen maakt het tot een heerlijke cake die niet te missen is. En het mooiste? Je heb

Lotus Biscoff bananenbrood

Lotus Biscoff bananenbrood

Ben je op zoek naar een alternatief voor het klassieke bananenbrood, dan is dit stiekem wel een héle lekkere. De zachte, zoete smaak van rijpe bananen gaan heerlijk samen met de rijke, karamelachtige smaak van de Lotus B

Chocolade kersentaart

Chocolade kersentaart

Er gaat niets boven de combinatie van chocolade en kersen. Het is een match made in heaven, en deze chocolade kersenvlaai taart is het perfecte voorbeeld van hoe je die twee ingrediënten kunt samenbrengen in een onweerst

Koffiebroodjes

Koffiebroodjes

Met dit recept maak je voortaan je eigen onweerstaanbaar zachte koffiebroodjes, gevuld met romige pudding en sappige rozijntjes. Perfect voor bij een kopje koffie, waardoor dit plaatje helemaal compleet is.Wat deze koffi

Appelcake recept

Appelcake recept

De perfecte appelcake: zacht, luchtig en vol van smaak! 🍏🍰Er is niets beter dan de geur van versgebakken appelcake die door je huis zweeft. Dit recept is eenvoudig, snel en vraagt om maar een paar basis ingrediënten die

Vanillecake recept

Vanillecake recept

De perfecte vanillecake: luchtig, zacht en super eenvoudig! 🍰Er is niks beters dan een zelfgebakken cake die heerlijk ruikt en smelt in je mond. Dit eenvoudige vanillecake recept is supersnel klaar en perfect voor elke g