Verhit een pan met olijfolie en bak hierin de knoflook en ui totdat deze zacht en glazig wordt.

Voeg vervolgens het gehakt toe en verkruimel deze goed met een vork. Bak het gehakt helemaal gaar.

Als het gehakt teveel vet/olie afgeeft, verwijder deze dan met een lepel.

Het gehakt dient een beetje krokant te zijn dus je mag deze langer bakken dan gewoonlijk.

Giet vervolgens de sojasaus, suiker en alle kruiden toe aan het gehakt. Meng alles mooi samen en laat het even samen bakken voor een aantal min.

Kook ondertussen de rijst volgens de bereidingswijze op de verpakking.

Plaats de rijst in een bord of kom en schep het gehakt erop.

Werk af met sesamzaadjes en koriander/peterselie of lente uien.

Geniet!