Ontbijt – 26 december, 2018

Nutella crêpe

De Nutella crêpe is een heerlijke zoete lekkernij die wereldwijd geliefd is. Het bestaat uit een dunne, luchtige crêpe gevuld met een royale laag Nutella-chocoladepasta. Bij elke hap proef je de perfecte combinatie van de zachte crêpe en de romige, hazelnoot-chocoladesmaak van de Nutella.

Deze traktatie kan worden afgemaakt met een vleugje poedersuiker, vers fruit of een toefje slagroom. Geniet van deze onweerstaanbare Nutella crêpe als dessert, ontbijt of gewoon als zoete verwennerij op elk moment van de dag.

Nutella crêpe

De Nutella crêpe is een geliefde lekkernij, bestaande uit een dunne crêpe gevuld met romige Nutella-chocoladepasta. Deze zoete traktatie combineert de zachte textuur van de crêpe met de heerlijke hazelnoot-chocoladesmaak van Nutella voor een onweerstaanbaar genot.

Ingrediënten
  

  • 250 g bloem
  • 2 eieren
  • 500 ml melk
  • 1 eetlepel suiker
  • 1 zakje vanillesuiker
  • snufje zout

Instructies
 

  • Zeef de bloem in een kom en voeg hier de suiker en zout aan toe.
  • Breek de eieren en voeg ze toe aan de bloem.
  • Giet de helft van de melk erbij en mix dit goed door, totdat je geen klontjes meer ziet in je beslag.
  • Voeg de resterende melk toe en mix alles goed tot een glad beslag.
  • Verhit vervolgens een koekenpan op een middelhoog vuurtje en besmeer de pan met een beetje boter.
  • Gebruik een soeplepel om het beslag in de pan te schenken. Beweeg de pan in een ronde beweging zodat het beslag gelijkmatig over de bodem van de pan wordt verdeeld.
  • Als de pannenkoek los komt en de randjes beetje gebakken zijn, is het tijd om de pannenkoek om te draaien. Dit duurt ongeveer 1 minuut.
  • Draai de pannenkoek om met behulp van een spatel. Bak dan de andere kant van de pannenkoek totdat deze mooi gebakken is.
  • Werk zo het hele beslag af. Als alle pannenkoeken gebakken zijn, plaats je deze even aan de kant om volledig af te koelen.
  • Plaats een pannenkoek op een bord en smeer deze in met een laagje Nutella. Bestrooi er nog wat amandelschaafsel over.
  • Vouw de beiden zijden naar binnen toe en rol deze op (zie stappenfoto’s).
  • Optioneel: smelt Nutella in de microgolfoven en plaats deze in een spuitzak. Spuit dan de Nutella over de pannenkoek rollen. Werk af met een beetje nougatine en geniet!

Heb jij dit recept al uitgeprobeerd?

Maak er een leuke foto van en tag @keukenvansou op Instagram!

Wat leuk dat je aan de slag gaat met dit recept! Veel plezier in de keuken ♡

Abonneer

De lekkerste recepten geleverd naar jouw mailbox!

Dit vind je vast ook lekker!

Laat een reactie achter

Rating recept